公司与学生的冬季野营记录

在上周周日,一个比较寒冷的日子,零下十度但是依旧挡不住公司成员想要展开户外活动的热情。在经过一段时间开学季忙碌的学业和招生工作之后,公司工作团队和几位一直保持联络关系的往期学生都已经按捺不住放松心情和品尝美食的诱惑,于是我们相约好一起去叶卡捷琳堡郊区的森林进行一次户外野炊和野营。

中午,在李经理接到两位工作伙伴和两位往期学生后,我们清点了一下共同准备的所有食材:鸡翅、红薯、羊腿、牛肉、生菜卷、土豆片、红酒、果汁、汽水等等,其中准备的最多的就是肉类(俄罗斯的肉便宜量大质量好)。在经过半个小时左右的车程,我们来到了叶卡捷琳堡的郊区。这里有一个自然湖泊并环绕着一片森林,我们甚至打趣地说这是叶卡附近的“海滩”。只是可惜天公不作美,不仅冷还是阴天,但是这在美食的诱惑前又算得了什么呢?

叶卡捷琳堡市区就在对岸

在我们选定了一片靠近湖岸的空地后,李经理和同学们进行了一轮磋商和尝试后,确定了以汽车为“掩体”,大树为依托、篷布为“防空网”的方案,建立了一个防御可能降临的冰雪和正在进行的冷风“空中打击”的“战壕”。于是,在经过大家的集体努力,就有了以下这个充满了劳动人民智慧的杰作。事实证明,这些“防御”手段非常有效。(顺便还调侃了一下路上看到的本地钓鱼佬。)

大家一起搭建的简易营地
点火和准备食材

在有了物理掩护之后,大家便掏出了各自准备的食材和做饭工具,餐刀、桌椅、木炭、木柴竹签、铁签、两个简易火炉、餐盘等一应俱全。团队五人各自发挥自己的所长,切肉的切肉,生火的生火,串签字的串签子。点燃木柴之后,木炭也被放进火炉,一串串羊腿肉被穿在签子上,食用油和孜然、辣椒粉也准备在了桌子上。万事俱备,直接开烤。

吃着烤肉,顺便取暖
非常充足的燃料,可以烧好几个小时
吃完一串,又是一大堆肉串就烤好了
羊肉吃完了开吃菜卷和土豆片

美食时间确实非常爽,当带着微辣的熟羊肉串吃进嘴里后,路途上的寒冷和疲惫瞬间一扫而空,浓郁的肉香和孜然味非常可口,享受着自己的劳动成果确实是一件非常幸福的事情。相比俄罗斯本地的烤肉,中国人的手法和做出来烧烤则更加精致,毕竟用料不同,味道更加多样和刺激味蕾。团队中一位来自内蒙的姑娘展示了她自己的烧烤技术,在和李经理的刀工配合下,几十根烧烤有序地制作完成,大家互相协助,友好地分享了这些团队合作的劳动果实。

然而时间过得飞快,才下午五点天就已经黑了,但是火炉还在源源不断地提供着热量,在每个人掌握了一定的烧烤经验后,牛肉、鸡翅、蔬菜、土豆片也被很快地烤好,顺便还吃了一点餐后水果。这时也接近了此次户外活动的尾声。

仅仅是几个小时,天就已经完全黑了下来
等待烤红薯中

在食用完所有食材后,几枚红薯被放进了热腾腾的木炭堆中,经过十五分钟左右,冒着热气的金黄色红薯就被烤了出来,优良的碳水值得慢慢食用。

大概在下午18:00左右,此次活动圆满完成,虽然天气不好,但是在满足了吃货的欲望之后,也就只剩下“真香”两字。在收拾了所有垃圾和工具后,我们发现木炭还剩了一半,甚至还能再烤几斤肉。

离开前的照明,像极了恐怖游戏的场景

在经历了五个小时左右的劳作和寒冷后,大家坐回李经理的车里,在晚上温度大幅下降前赶回了叶卡捷琳堡市区,各回各家,早早地休息了。不过呢,虽然这次活动很累很冷,天气预报对于雨雪的报告也不准,但是这些不确定性和克服困难的体验就是户外活动的意义,也是增进人与人感情的重要手段。

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