俄罗斯留学饮食文化介绍2之《自己做的美食》

俄罗斯留学的生活是非常独特的,相对国内在俄罗斯留学生活和体验是完全不一样的,这些不同点包括俄罗斯文化、俄罗斯饮食、出行方式、生活方式都和国内不一样。 那么大家一定很好奇在俄罗斯到底吃什么这个话题吧,接下来我们就为大家介绍一下俄罗斯留学的饮食文化吧!

俄罗斯超市中出售的各种新鲜蔬菜

以下大部分照片都是从2013年 到 2020年我本人收集拍摄,尽量不发网图,每张照片我都介绍一下以现在的价格大概需要多少人民币成本,这样可以方便想要留学的同学们计算成本。

俄罗斯留学生自制的食物

说到中国留学生在俄罗斯做的菜这个话题,每个学生都可以给你说一个小时,因为这几乎就是我们最主要的在俄罗斯留学期间的饮食方式了。 但是因为俄罗斯本身饮食可以选择的食材比较匮乏,所以做的菜主要也就那么几样, 当然肉类的选择就很多了,所以我们在俄罗斯吃肉真的可以放开吃,但是蔬菜嘛,你懂的。

这是和朋友们吃火锅这次是2018年来乌拉尔联邦大学进行访学的杨博士还有刘学姐,老陈一起吃的,这一顿花了也就200元的样子,4个人吃不完
2016年大二期末考试前的考试准备时,每天学习到凌晨3-4点,然后做点吃的,比如炒个包菜 + 俄罗斯当地买的香肠,吃完复习到6-7点睡觉,那段时间虽然很辛苦但是现在回忆起来还是很珍贵的
这是自己做的猪肉排骨萝卜汤,萝卜在当地不太难买到,带骨头的猪肉也非常便宜,预科和大一大二时我最喜欢煮这种汤喝
这是我和朋友们煮火锅,火锅在俄罗斯是很便宜的,几个人好好吃一顿花不了多少钱,而且买一次性碗还不需要洗碗,这一顿4个人吃人均50足以
自己炒的菜,茄子、土豆丝和西红柿鸡蛋,还有大盘鸡(2016年)
这是2015年读大二时自己做的炒面,味道还不错
自己做的西红柿鸡蛋、藕片、包菜和小炒肉,每个菜都不多但是非常好吃
这是2019年9月咱们公司的学生入学预科时老张自己做的手擀面
老张在宿舍的餐厅擀面
自己做的孜然牛肉盖饭
这是我和我的好兄弟柏燃做的西式烤香肠,味道很不错,就是俩人吃到最后这一盘子都没吃完一半(2016年)
柏燃做的烤羊腿,上面有一些迷迭香,底下是烤土豆,上面羊腿流下来的油可以浸入土豆中,这一顿吃的很爽(2016年)
自己做的蛋炒饭,味道很不错
这是自己煎的鱼,味道还行,有点腥味
晚上学习时煮点饺子弄点酱,这也是留学生最省事的晚餐
2016年柏燃烤的蔬菜和鸡腿
青椒在俄罗斯是非常奢侈的存在,一般一公斤都在60 ~80人民币
青椒炒牛肉(后面再加点自然非常好吃)
自己做的小炒肉和蒸香肠
柏燃做的水煮肉片
刘学姐做的炒包菜和炒土豆片

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