想来俄罗斯留学和生活的年轻人需要了解那些常识?

俄罗斯是一个美丽的国家,拥有着优秀的文化和比较悠久的历史,在这片大地上曾诞生过高尔基、普希金、契诃夫等著名的文学家,同样也有着非常美丽的景色和自然环境。当然啦,俄罗斯的高等教育在世界范围内上也是值得肯定的,这些特点对于包括中国在内的世界各地想要出国生活和留学的年轻人来说是非常具有吸引力的。但是具体到东亚文化圈的中国人来说,想要去俄罗斯这样一个横跨欧亚大陆的国家学习和生活会面临着比较大的文化差异,所以必须提前了解俄罗斯的人文环境和风俗习惯,否则中国人在俄罗斯按照国内的生活习惯和思维逻辑生活的话非常容易闹出乌龙。

俄罗斯的乡村
冬季雪景

接下来就让我们来看一看在俄罗斯生活和学习应该提前了解一些什么吧。

1)社交礼仪

在人际交往中,俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、正直而著称于世。一般来说,在交际场合,俄罗斯人惯于和第一次会面的人行握手礼。但是在面对熟悉和亲密的人时,尤其是在久别重逢时,他们那么大多要与对方热情拥抱,这些在俄罗斯都是非常常见的。只不过可能对于相对内敛的中国学生来说会比较惊讶。

在称谓方面,在正式场合,他们也采纳“先生”、“小姐”、“夫人”之类的称号,这往往都是针对陌生人的一种比较礼貌的称呼,当然在面对除了小女孩以外任意年龄段的女性时,俄罗斯人通常都会直接称呼为小姐。在俄罗斯,人们非常看重对方的社会地位,因此对有职务、学位、军衔的人,最好以其职务、学位、军衔相称,这是一种非常尊敬对方身份的叫法。

依照俄罗斯风俗,在用姓名称号俄罗斯人时,可按彼此之间的不同关系,具体采纳不同的方式。在生活中,比如同学和朋友的身份,通常只需要称呼俄罗斯人名的简称。比如一位女生的名叫做Elizaveta,身边熟悉的人就只会叫她lisa。如果在学生称呼老师或者职场中称呼同事和上级,往往会使用名+父称的组合。在少数情况下,比如与第一次见面之人打交道时,或是在极为正规的场合,才有必要将俄罗斯人的姓名的三个部份连在起其称呼。

非常常见的拥抱礼节

2)衣饰礼仪

俄罗斯人比较讲究仪表,注重衣饰。在俄罗斯把自己的衣服和外表打理好,是一种尊敬身边人的表现。同时在俄罗斯民间,已婚妇女经常戴头巾,并以白色的为主(通常可以用来表达已婚的身份);未婚姑娘不怎么戴头巾,但常戴帽子;在宗教场合(东正教)一般会要求所有女士佩戴头巾。

在城市里,俄罗斯女性目前多穿西装或套裙,俄罗斯妇女往往还要穿一条连衣裙。而当你作为客人前去造访俄罗斯人时,进门以后务请当即自觉地脱下外衣、手套和帽子,而且摘下墨镜,而如果你忘记这些行为的话,会被人为没有礼节。

戴头巾的俄罗斯女性

3 )餐饮礼仪

在饮食适应上,俄罗斯人讲究量大实惠,油大味厚。他们喜爱酸、甜、咸味,偏爱炸、煎、烤、炒的食物,尤其爱吃凉菜。总的讲起来,他们的食物在制作上较为粗糙一些,往往没有亚洲人的餐食精致。一样而论,俄罗斯的主食以面食为主,他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。除黑面包之外,俄罗斯人大名远扬的特色食物还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶、红菜汤等等。除了正餐外,俄罗斯人还非常喜欢吃甜品和喝咖啡,在吃水果时,他们多不削皮。俄罗斯的本土食物总体来说不算精致高端,但是味道还是非常不错的,并且热量比较高。  

在饮料方面,俄罗斯人特别能喝冷饮。当然了,具有该国特色的烈酒伏特加,是他们最爱喝的酒,这同时也是俄罗斯的文化输出的著名符号。另外,他们还喜爱喝一种叫“格瓦斯”的饮料(本土汽水)。

用餐之时,俄罗斯人多用刀叉。他们忌讳用餐发作声响,这样会显得没有教养,而且不能用匙直接饮茶,或让其直立于杯中。通常,他们吃饭时只用盘子而不用碗(除了喝汤)。在参加俄罗斯人的宴请时,宾客宜对其菜肴加以称道,而且要尽可能多吃一些。而当俄罗斯人将手放在喉部时,就是表示已经吃饱了,这是一种非常有趣的习俗。 

简单但是美味的俄罗斯美食

4)风俗禁忌

在俄罗斯,被视为“光明象征”的向日葵最受人们喜爱,它被称为“太阳花”,并被定为国花。造访俄罗斯人尤其是女性时,可以携带鲜花送给她们做礼物,而且送给女士的鲜花宜为单数。同时在俄罗斯花店非常常见,就如同国内的便利店一样,说明送花这种习俗在俄罗斯非常流行。

在数字方面,俄罗斯人最偏爱“7 ”,认为它是成功、美满的预兆。而关于“13” 与“礼拜五”,他们会十分忌讳(宗教和民族文化原因)。

俄罗斯的文化主张“左主凶,右主吉”,因此,他们也不会以左手接触他人,或以之递送物品。

俄罗斯的文化里讲究“女士优先”,在公共场合里,男士往往自觉地充当“护花使者”,这是一种良好和绅士的习惯。而不尊重妇女的人,处处都会遭以鄙视。

当然,俄罗斯人也有非常敏感的话题,作为外国人最好少在政治矛盾、经济难题、宗教矛盾、民族纠纷、前苏联解体、阿富汗战争,和大国地位问题上发表意见,甚至最好是不要提起这些事情,因为这些都是复杂的政治和历史问题,过多的谈论会造成不好的影响。

复杂的政治问题
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