俄罗斯留学饮食文化介绍1之《俄式中餐》

俄罗斯留学的生活是非常独特的,相对国内在俄罗斯留学生活和体验是完全不一样的,这些不同点包括俄罗斯文化、俄罗斯饮食、出行方式、生活方式都和国内不一样。 那么大家一定很好奇在俄罗斯到底吃什么这个话题吧,接下来我们就为大家介绍一下俄罗斯留学的饮食文化。 这里小狮座俄罗斯留学李经理写的这篇文章将会以图片的形式为大家展示俄罗斯留学期间的学生饮食,主要是展示给大家看中国学生在俄罗斯留学一般吃什么,大概多少钱一顿,味道怎么样。 介绍将会分为三个部分分别是:

  • 第一个部分主要是和中餐文化相关的饮食,但是主要是在餐馆和食堂吃的,包括俄罗斯本地的中餐、中式快餐。
  • 第二部分为我自己做的菜以及我和我朋友们做的菜。
  • 第三部分则主要是西方饮食习惯为主了,例如在俄罗斯吃的西式快餐(麦当劳、肯德基、披萨、汉堡王等)、俄罗斯传统餐食、俄式快餐的照片。
叶卡捷琳堡当地的一家猫咖的大肥猫(2019年5月)

以下大部分照片都是从2013年 到 2020年我本人收集拍摄,尽量不发网图,每张照片我都介绍一下以现在的价格大概需要多少人民币成本,这样可以方便想要留学的同学们计算成本。


一、俄罗斯餐厅的中式饮食

在俄罗斯留学的小伙伴们实际上饮食习惯还是以中餐为主, 因为很多人可能吃几顿麦当劳、肯德基、汉堡王、披萨MIA的薯条、汉堡还行,但是天天吃的话肯定受不了,所以实际上留学的小伙伴们饮食主要还是以中餐为主的。 所以接下来我们就介绍一下我和我朋友在俄罗斯留学期间经常在餐厅吃的那些菜,下面我会给一些价格参考,但是考虑到莫斯科物价要比我留学的叶卡捷琳堡高很多,所以大家直接把我的价格乘以1.5 ~ 2就是莫斯科这样的食物的参考价格。 比如下面第一张图一份大概是20元,莫斯科市内的小餐厅吃一顿大概就需要30~40元。

叶卡捷琳堡的著名中式快餐 - 家和餐厅,味道还是不错的,就是辣椒酱不咋辣,位于叶卡中国市场的红楼三楼,我和朋友经常去,这一份米饭+3个小菜拼一起+鸡蛋饼+灌汤包+一杯茶 = 45元,我一个人能吃饱,女生去这一份够俩人吃
还是家和饭店的菜,快餐(1分米饭+3个菜)=20元, 左边是 越南餐厅的炸春卷+鸡排 = 16元,味道很不错,这基本是我去必点的
这是纯越南餐厅的美食了,不得不说越南菜很棒的! 图中有牛肉饭、米粉、春卷、烤鸡腿和鸡蛋饼。 市场越南餐厅最好的是红楼一楼中间的那个Д'уэт越南餐厅,那家味道最好
额,这个是俄罗斯人开的“中餐厅”,说是中餐,其实比Shi还难吃,酱油和醋放太多了,酸不拉几,不知道现在倒没倒,在乌拉尔联邦大学1宿车站附近
叶卡捷琳堡中国大市场的北京烤鸭馆的大猪肘,这一个人民币150元,但是有2-3公斤,味道和分量都满分,就是稍微小贵了点(相对于俄罗斯肉价哈)
叶卡格林维奇商场的中餐,上面有兰州拉面(师傅现场拉面) + 烤豆腐 + 粉丝沙拉,味道还行吧,这一份70-80元
这还是家和餐厅的快餐,我去家和太多了,几乎每次熬夜完早上7点就开车到市场去,8点到了吃完饭,10点一路堵车回寝室到了就睡觉,这是2019年我毕业前半年的状态
叶卡一家叫做“自己的聚会”的餐厅点的鸡肉炒饭,说实话有点中餐那味儿,一份20元 + 一份红菜汤(Борщ)12元
还是叶卡格林维奇的功夫餐厅的兰州拉面 + 豆腐米饭 + 送的2个小沙拉 = 35元
这是在LENTA超市带学生采购生活用品时顺手买的寿司,中间夹着酸奶油(粉色的那个),很奇葩,吃着也就那样。 一份40元
这是在莫斯科大学附近的川渝味道的自助火锅,一个人1800卢布(约200元当时物价),菜品不限量供应,还有毛肚啥的,但是真不便宜哦
格林维奇中餐厅的烤串,不便宜,一串3元
叶卡的越南菜馆,一份米饭5元人民币还是比较贵的,春卷一份16元,牛肉汤+几大块牛肉25元,越南菜馆是叶卡最赚钱的行业,这个老板都开好几家分店了,这几年利润里面中国学生贡献了很大一部分
这是“我们的聚会”餐厅点的寿司Combo,这一份60元,也不算便宜但是味道还不错
这是“我们的聚会”餐厅中点的海鲜汤,有点泰国菜的味道,一份25元

除了下馆子吃中餐和自己做之外,对于在俄罗斯各个大学留学的学生而言无外乎只有去吃俄罗斯本土的菜这一个选择了。那么下一篇文章我们就会为大家介绍俄罗斯本土美食和自己做的好吃的美食,敬请期待吧!

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这是俄罗斯国情和文化介绍系列文章的一部分,这个系列是专门为大家介绍俄罗斯文化习俗的,大家可以点击下方链接了解俄罗斯全部的文化和习俗介绍。

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